Handgemacht im eigenen Eislabor
Italienische Eiskunst im Herzen von Ulm. Jeden Tag stellen wir unsere Kreationen frisch und mit Leidenschaft her — aus besten Zutaten und nach traditionellen Rezepturen aus Italien.
Unsere Kreationen entdeckenUnser Café
Unsere Kreationen
Jeden Tag frisch für Sie zubereitet — mit den besten Zutaten und Rezepturen aus Italien.
Unsere Besonderheit — eine eigens entwickelte Eiskreation mit unverwechselbarem Charakter. Eine Handschrift, die man schmeckt.
Echte sizilianische Pistazien, geröstet und zu samtiger Cremigkeit verarbeitet.
Knusprige Keksstücke in dunkler Schokolade — unwiderstehlich cremig und crunchy.
Der Geschmack von frischem Käsekuchen — mit echten Kuchenkrümeln und Beerenswirl.
... und viele weitere Sorten, die täglich wechseln. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen!
Unser Angebot
Kreative Eisbecherkompositionen mit frischen Früchten, Sahne und handgemachten Saucen.
Authentischer italienischer Kaffee von Caffè Motta — vom Espresso bis zum Cappuccino.
Mediterran & frisch. Täglich 10–14 Uhr. Frühstück vor 10 Uhr nach Absprache möglich.
Hausgemachte Kuchen und Torten — vom Käsekuchen bis zum Tiramisu, täglich frisch.
Ausgewählte italienische Weine aus Kalabrien — perfekt für den Genuss am Nachmittag.
Besondere Aperitif-Kreationen und Spritz-Variationen — alle auch alkoholfrei erhältlich. Regelmäßig neue, saisonale Highlights.
Über Uns
In unserer Manufaktur verbinden wir italienische Gelato-Tradition mit handwerklicher Präzision. Mit ausgewählten Qualitätsprodukten von MEC3 entsteht so Eis mit authentischem Geschmack und gleichbleibend hoher Qualität — täglich frisch und mit größter Sorgfalt von Hand hergestellt.
Bei uns kommt kein Industriepulver in die Maschine. Wir arbeiten ausschließlich mit hochwertigen Frucht- und Schokoladenpasten aus echten Früchten, Kakao und Nüssen. Das bedeutet für Sie: intensiver Geschmack, cremige Konsistenz und weniger Zusatzstoffe.
Unser gemütliches Café im Herzen von Ulm lädt Sie ein, die Aromen Italiens in entspannter Atmosphäre zu genießen. Ob Eis, Kaffee, Frühstück oder hausgemachter Kuchen — bei uns finden Sie Ihren Lieblingsgenuss.